Nació en Montevideo en un hogar de origen italiano; su padre, regentaba un modesto negocio en Barrio Palermo. En 1912, con 16 años, Prevosti ya se encuentra colaborando en la realización de escenografías en el Teatro Solís y Cibils. Sus primeros estudios, en 1915, fueron con Godofredo Sommavilla en la Escuela Italiana. Continuó haciendo pintura en la Escuela de Escultura y Arte Decorativo (más tarde Escuela Industrial Nº 2) con Luis Pedro Cantú. En 1915 ingresa al Círculo de Bellas Artes teniendo como maestros a Vicente Puig y Guillermo Laborde. Participa en certámenes y exposiciones como el Salón de Arte de la Universidad y los Salones del propio Círculo. Colabora en los trabajos de grafitos y frescos del Salón de los Pasos Perdidos y Sala de Fiestas del Palacio Legislativo. En 1926 viaja a Alemania y Bélgica con la finalidad de estudiar programas y métodos de enseñanza de la plástica en escuelas primarias. Su viaje coincide con el de Carmelo Rivello (*) a quien le uniría una entrañable amistad. Concurrió a Suiza e Italia interesándose en los métodos de educación artística, prestando especial atención al funcionamiento de la Academia Brera de Milán, donde contó con el apoyo de un pariente suyo, el artista Pietro Magnoni. Su estancia en Europa se prolongó en París por varios años. Allí frecuentó los talleres de Fernand Leger, André Lhote, Le Fauconnier y Bissiere entre otros. Realizó cursos en la escuela de Artes y Oficios de París relacionados con grabado en metal y esmaltado. Frecuenta la Escuela de Artesanía Teatral "Medgyes" y los talleres cinematográficos de Joinville adquiriendo conocimiento de iluminación, vestuario y puesta en escena. Regresó a Montevideo en 1932. Integró la ETAP como Profesor de Artes Plásticas. Forma parte de la AIAPE (Agrupación de Intelectuales, Artistas, Periodistas y Escritores), que tenía su sede en Plaza Libertad 1157. Trabaja en la docencia artística en escuelas de primaria, secundaria e institutos. Contribuyó significativamente con el maestro Sabas Olaizola en la puesta en marcha de la Escuela Experimental de Las Piedras; una singular experiencia pedagógica que no prosperó por la proverbial falta de criterio de los gobiernos hacia los temas culturales. Allí, su tarea docente se extiende más allá del dibujo, abarcando el grabado, pintura, modelado, alfarería, teatro de títeres, juguetes, etc. Su aporte fue de fundamental importancia en la iniciativa popular que, en 1937, formó el Liceo de Las Piedras. Realizó el Teatro de Títeres de la Colonia Escolar de Piriápolis y participó en numerosas muestras colectivas y salones de Uruguay y Argentina. Entre 1943 y 1947 fue miembro vocal de la Comisión Nacional de Bellas Artes donde hace pesar su visión renovadora de las artes plásticas, luchando febrilmente por la transparencia y en contra de los desvíos éticos. Falleció el 11 de mayo de 1955.